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Fouet Batteur oeufs 2 en 1

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    MON FOUET BATTEUR ŒUFS 2 EN 1

    Quel gadget de cuisine permet de monter des œufs en neige et de mélanger une vinaigrette ?

    Ce fouet batteur manuel en plastique alimentaire offre ces 2 fonctions : il suffit de tourner son pied et il se transforme de fouet en batteur et inversement : c'est tout simple ! Je l'ai rapidement adopté car je ne cherche plus dans ma cuisine mon fouet ou mon batteur : 2 en 1 : il simplifie ma cuisine; en plus sa couleur est fun et il se nettoie très facilement; (il fonctionnera même si l'électricité est en panne...)

    J'en profite pour vous offrir une petite recette de meringues gourmandes :

    il vous faut 4 blancs d’œufs et 150 g de sucre semoule

    Séparer les blancs des jaunes; monter les blancs en neige avec  Fouet Batteur 2 en 1 puis incorporer le sucre doucement (astuce : mettre une pincée de sel dans les blancs pour les monter en neige plus facilement) jusqu'à ce que le mélange soit bien ferme.

    Préchauffer votre four à 100° ; Mettre de petits tas en leur donnant la forme que vous souhaitez sur un papier sulfurisé et mettre au four 1h30, puis les retirer et les déposer délicatement sur une grille pour les laisser refroidir;

    Mes enfants aiment bien rajouter à ce moment-là des petits vermicelles en chocolat ou de toutes les couleurs par dessus pour une déco plus fun : bon goûter !


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